精進料理・密教料理のレシピ集


簡単!お手軽に作れる精進料理・密教料理のレシピ集!


◆塩昆布の炊き込みご飯


塩昆布の炊き込みご飯 1

塩昆布の炊き込みご飯 2

塩昆布の炊き込みご飯 3


塩昆布を刻んでおきます。
だし昆布はハサミで2~3ミリに切っておきます。

今回は、同じ位の大きさに切ったニンジンを
色どりに入れてみました!






お米をといで、普通の水加減にして、
塩加減を見ながら塩を加えます。

※塩を入れて手で混ぜて、手を舐めてみると加減がわかります。




②に①を入れ混ぜて炊いたら、出来上がりです!








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